Encargado/a de Turno
By Restaurantes y servicios de comidas

Encargado/a de Turno

TAGERS · VACANTE ABIERTA

Tiempo Completo · Presencial · Puebla, Pue.

Salario
$12,000 – $16,000 MXN mensuales
Publicado
20 oct 2026
Cierre
20 feb 2027

Buscamos una persona con liderazgo operativo para coordinar un turno y asegurar una experiencia consistente en nuestros servicios de restaurante, desde la apertura hasta el cierre de la unidad.

Responsabilidades

1Coordinar al personal de piso, cocina, barra y caja durante el turno.
2Supervisar tiempos de servicio, calidad de alimentos y atención al cliente.
3Apoyar en la elaboración de horarios, asignación de tareas y capacitación.
4Dar seguimiento a inventarios, recepción de insumos, caja e incidencias.

Requisitos

  • Experiencia en supervisión de restaurantes, cafeterías o servicios de alimentos.
  • Capacidad para liderar equipos y resolver situaciones con clientes.
  • Conocimiento de operación de piso, cocina, caja e inventarios.
  • Disponibilidad para rolar turnos, incluidos fines de semana.
  • Organización, enfoque en resultados y actitud de servicio.
Lo que te ofrecemos
Capacitación operativa
Propinas conforme a la unidad
Desarrollo profesional
Ambiente colaborativo

Ubicación: Puebla, Pue.
Contacto: talento.gmag@indeed-email.org