👑 Encargado(a) de Turno – Tiempo Completo

Lidera una sucursal con identidad poblana

En SUPREMA SALSA POBLANA (plaza dorada) combinamos recetas mexicanas, servicio cercano y operación eficiente para atender a nuestros clientes en sucursal y por medio de pedidos a domicilio. Buscamos un Encargado o Encargada de Turno que convierta cada jornada en una experiencia ordenada, rápida y de alta calidad.

Tu misión

• Coordinar la operación diaria de la sucursal durante el turno asignado
• Supervisar el servicio al cliente, la preparación de pedidos y la entrega de alimentos
• Organizar al personal de cocina, salón y caja para mantener un flujo de trabajo eficiente
• Verificar existencias, recepción de insumos, porciones, presentación y calidad de los productos
• Asegurar el cumplimiento de prácticas de higiene, limpieza y seguridad alimentaria
• Resolver incidencias con clientes y colaboradores con actitud profesional
• Apoyar en cortes, control básico de efectivo, inventarios y reportes operativos

Perfil ideal

• De 1 a 2 años de experiencia como encargado de turno, supervisor o responsable de restaurante
• Experiencia en taquerías, comida rápida, restaurantes mexicanos o negocios de alimentos
• Conocimientos prácticos de inventarios, manejo de personal y atención al cliente
• Liderazgo, sentido de urgencia, organización y capacidad para tomar decisiones
• Disponibilidad para rolar turnos, trabajar fines de semana y cubrir periodos de alta demanda
• Facilidad de traslado a la zona de Plaza Dorada, Puebla

Lo que ofrecemos

• Sueldo aproximado de $10,000 a $13,500 MXN brutos mensuales, según experiencia
• Prestaciones conforme a las condiciones de contratación
• Bonos o incentivos sujetos al cumplimiento de objetivos operativos
• Capacitación en procesos, menú y estándares de servicio de la marca
• Descuentos en productos y oportunidad de desarrollo dentro del restaurante
• Posición estable en una franquicia local con servicio en sucursal y a domicilio

Contacto: talento.expertcell@indeed-email.org

Incluye en el asunto: “Encargado de Turno Plaza Dorada – [Tu Nombre]”.
Describe brevemente tu experiencia coordinando equipos de restaurante.