Encargado/a de Turno

Tiempo Completo · Presencial · Puebla, Pue.

Buscamos un/a líder operativo para coordinar el servicio diario de la sucursal, asegurar la calidad de los alimentos y mantener una atención cálida, rápida y consistente.

Responsabilidades

• Coordinar las actividades del equipo durante el turno
• Supervisar la preparación, presentación y salida de los pedidos
• Verificar existencias de insumos y reportar necesidades de compra
• Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
• Atender dudas de clientes y resolver incidencias operativas

Requisitos

• Bachillerato concluido o experiencia equivalente
• Experiencia de 1 a 2 años en restaurantes o alimentos y bebidas
• Experiencia coordinando personal operativo
• Manejo básico de caja, inventarios y reportes
• Disponibilidad para rolar turnos y trabajar fines de semana