Gerente de Banquetes

Tiempo Completo · Presencial

En CORPORATIVO GILGA buscamos un Gerente de Banquetes con visión comercial y excelencia operativa para liderar la planeación y ejecución de eventos sociales, empresariales y corporativos dentro de nuestra operación de hospitalidad en Puebla. Tu objetivo será crear experiencias memorables para cada cliente, cuidando la rentabilidad, la calidad del servicio y la coordinación impecable entre áreas.

Tu rol

• Planear, cotizar y coordinar eventos, banquetes, reuniones empresariales y servicios especiales.
• Supervisar los montajes, tiempos de servicio, presentación y cumplimiento de estándares de calidad.
• Liderar al equipo de banquetes y coordinar acciones con cocina, ventas, recepción y mantenimiento.
• Controlar costos, requisiciones, inventarios y cierres operativos de cada evento.
• Atender directamente a clientes antes, durante y después del evento para asegurar su satisfacción.

Requisitos clave

• Licenciatura o carrera técnica en Hotelería, Turismo, Gastronomía, Administración o área relacionada.
• Experiencia mínima de 2 años coordinando banquetes, eventos o alimentos y bebidas en hotelería o restaurantes.
• Conocimiento de protocolos de servicio, montaje, operación de eventos y control de costos.
• Capacidad de liderazgo, negociación, resolución de imprevistos y orientación al cliente.
• Disponibilidad de horario para cubrir eventos y operación presencial en Puebla, Pue.

Beneficios

• Sueldo competitivo de acuerdo con experiencia y resultados.
• Prestaciones de ley y estabilidad dentro de un grupo empresarial consolidado.
• Capacitación y oportunidades de crecimiento profesional en hospitalidad.
• Ambiente de trabajo dinámico, orientado al servicio y a la excelencia operativa.