Gerente de Restaurante

Gerente de Restaurante

Información del puesto

EmpresaTAGERS

UbicaciónPuebla, Pue.

Tipo de empleoTiempo Completo

CategoríaRestaurantes y servicios de comidas

Publicado29 de septiembre de 2026

Válida hasta29 de diciembre de 2026


Salario estimado$16,000 – $22,000 MXN
brutos mensuales

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Lidera la experiencia TAGERS

En TAGERS buscamos un Gerente de Restaurante para coordinar la operación diaria de una unidad en Puebla, cuidar la experiencia de nuestros clientes y acompañar al equipo en el cumplimiento de los objetivos de servicio, ventas y calidad.

Responsabilidades principales

  • Coordinar la operación de salón, terraza, cocina, barra y áreas de apoyo
  • Organizar turnos, distribuir responsabilidades y dar seguimiento al desempeño del equipo
  • Supervisar la calidad del servicio y resolver oportunamente las necesidades de los clientes
  • Dar seguimiento a ventas, flujo de operación, inventarios y recepción de insumos
  • Colaborar con cocina y servicio en mejoras de procesos, productos y experiencia gastronómica
  • Asegurar el orden, la limpieza y el cumplimiento de los procedimientos operativos

Requisitos

  • Experiencia en supervisión o gerencia de restaurantes y servicios de alimentos
  • Conocimiento de operación de salón, cocina, barra, caja e inventarios
  • Habilidad para liderar equipos y coordinar turnos de trabajo
  • Orientación a servicio, ventas, solución de problemas y satisfacción del cliente
  • Disponibilidad para horarios rotativos, fines de semana y temporadas de alta demanda

Lo que ofrecemos

  • Salario competitivo de acuerdo con experiencia y responsabilidades
  • Participación en una cadena local con varias unidades y operación integral
  • Espacio para proponer mejoras de servicio y productos
  • Desarrollo profesional dentro de las áreas de operación y administración

Contacto: talento.kdgpm@computrabajo-email.org