Gerente de Restaurante
Gerente de Restaurante
Información del puesto
EmpresaTAGERS
UbicaciónPuebla, Pue.
Tipo de empleoTiempo Completo
CategoríaRestaurantes y servicios de comidas
Publicado29 de septiembre de 2026
Válida hasta29 de diciembre de 2026
Salario estimado$16,000 – $22,000 MXN
brutos mensuales
Lidera la experiencia TAGERS
En TAGERS buscamos un Gerente de Restaurante para coordinar la operación diaria de una unidad en Puebla, cuidar la experiencia de nuestros clientes y acompañar al equipo en el cumplimiento de los objetivos de servicio, ventas y calidad.
Responsabilidades principales
- Coordinar la operación de salón, terraza, cocina, barra y áreas de apoyo
- Organizar turnos, distribuir responsabilidades y dar seguimiento al desempeño del equipo
- Supervisar la calidad del servicio y resolver oportunamente las necesidades de los clientes
- Dar seguimiento a ventas, flujo de operación, inventarios y recepción de insumos
- Colaborar con cocina y servicio en mejoras de procesos, productos y experiencia gastronómica
- Asegurar el orden, la limpieza y el cumplimiento de los procedimientos operativos
Requisitos
- Experiencia en supervisión o gerencia de restaurantes y servicios de alimentos
- Conocimiento de operación de salón, cocina, barra, caja e inventarios
- Habilidad para liderar equipos y coordinar turnos de trabajo
- Orientación a servicio, ventas, solución de problemas y satisfacción del cliente
- Disponibilidad para horarios rotativos, fines de semana y temporadas de alta demanda
Lo que ofrecemos
- Salario competitivo de acuerdo con experiencia y responsabilidades
- Participación en una cadena local con varias unidades y operación integral
- Espacio para proponer mejoras de servicio y productos
- Desarrollo profesional dentro de las áreas de operación y administración
Contacto: talento.kdgpm@computrabajo-email.org