Gerente de Restaurante – Tiempo Completo
Información del puesto
EmpresaTAGERS
UbicaciónPuebla, Pue.
Tipo de empleoTiempo Completo
CategoríaRestaurantes y servicios de comidas
Publicado24 de agosto de 2026
Válida hasta24 de noviembre de 2026
Salario estimado$16,000 – $22,000 MXN
brutos mensuales
Lidera una experiencia TAGERS
En TAGERS, marca restaurantera originaria de Puebla con varias sucursales y una propuesta de servicio durante todo el día, buscamos un Gerente de Restaurante que lidere la operación, desarrolle al equipo y garantice una experiencia consistente para cada cliente.
Responsabilidades principales
- Coordinar la operación diaria del restaurante: apertura, servicio y cierre
- Supervisar al personal de piso, caja, cocina, barra, limpieza y apoyo operativo
- Elaborar turnos, asignar responsabilidades y dar seguimiento al desempeño
- Asegurar estándares de servicio, presentación, higiene y satisfacción del cliente
- Monitorear ventas, costos, inventarios, mermas y cumplimiento de objetivos
- Atender reservaciones, eventos, Box Lunch, pedidos para llevar y situaciones especiales
- Identificar oportunidades de mejora en menú, procesos y experiencia de consumo
Requisitos
- Mínimo 3 años de experiencia en supervisión o gerencia de restaurantes
- Experiencia liderando equipos de servicio y cocina
- Conocimientos de inventarios, costos, ventas y control operativo
- Orientación al cliente, liderazgo práctico y capacidad para resolver problemas
- Disponibilidad para horarios variables, fines de semana y días festivos
Beneficios que ofrecemos
- Sueldo competitivo acorde con experiencia
- Integración a una marca local consolidada y en crecimiento
- Capacitación y acompañamiento operativo
- Descuentos en productos TAGERS
- Oportunidades de crecimiento dentro de la organización
Contacto: talento.macstore@indeed-email.org
Envía tu CV con el asunto “Gerente de Restaurante TAGERS – Puebla”.