Gerente de Restaurante – Tiempo Completo
Fecha de publicación: 4 de julio de 2026 | Válida hasta: 15 de octubre de 2026
Empresa: TAGERS
Tipo de empleo:
Tiempo Completo
Categoría del puesto:
Restaurantes y servicios de comidas
Ubicación: Puebla, Pue.
¡Únete a TAGERS en Puebla!
En TAGERS, una cadena de restaurantes líder en Puebla especializada en desayunos, brunch, panadería artesanal y platillos de alta calidad, buscamos un Gerente de Restaurante experimentado y apasionado por la hospitalidad para liderar nuestro equipo en una de nuestras sucursales más importantes.
Descripción del puesto
Como Gerente de Restaurante serás responsable de supervisar las operaciones diarias, garantizar una experiencia excepcional para los clientes y mantener los altos estándares de calidad que nos han convertido en uno de los lugares favoritos para desayunar y comer en Puebla.
Responsabilidades principales
- Liderar y motivar al equipo de cocina, servicio y panadería para cumplir objetivos diarios
- Supervisar la preparación de desayunos, brunch y platillos signature con énfasis en frescura y presentación
- Controlar inventarios, costos de alimentos y cumplimiento de normas de higiene y seguridad
- Optimizar la experiencia del cliente y manejar relaciones con proveedores locales
- Analizar reportes de ventas y proponer mejoras continuas en operaciones y menús
Requisitos
- Mínimo 3 años de experiencia como gerente en restaurantes o cafés
- Conocimiento sólido de operaciones de breakfast & brunch y panadería
- Habilidades de liderazgo, organización y atención al cliente impecable
- Disponibilidad para horarios flexibles incluyendo fines de semana
- Experiencia con software de punto de venta y control de inventarios
- Residencia en Puebla o disponibilidad inmediata
Lo que ofrecemos
- Salario competitivo: $22,000 – $28,000 MXN brutos mensuales
- Prestaciones superiores de ley, comidas durante el turno y propinas compartidas
- Oportunidades de crecimiento dentro de una cadena en expansión
- Ambiente dinámico, familiar y con enfoque en calidad y servicio
- Capacitación continua en hospitalidad y gastronomía
Contacto: talento.ies@computrabajo-email.org
Por favor incluye en el asunto: “Gerente Restaurante Puebla – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en un plazo máximo de 5 días hábiles.