Gerente de Sucursal – Tiempo Completo
Información del puesto
EmpresaTAGERS
UbicaciónPuebla, Pue., México
Tipo de empleo
Tiempo Completo
CategoríaRestaurantes y servicios de comidas
Publicado24 de agosto de 2026
Válida hasta30 de noviembre de 2026
Salario estimado
$18,000 – $25,000 MXN
brutos mensuales
Lidera una sucursal TAGERS en Puebla
En TAGERS, empresa restaurantera originaria de Puebla con varias sucursales y una propuesta de servicio durante todo el día, buscamos un Gerente de Sucursal que contribuya a mantener una operación eficiente y una experiencia consistente para nuestros clientes.
Responsabilidades principales
- Coordinar la operación diaria de la sucursal durante desayunos, comidas, cenas y horarios nocturnos
- Supervisar y organizar al personal de piso, caja, cocina, barra, limpieza y apoyo operativo
- Elaborar y dar seguimiento a horarios, turnos y cobertura de personal
- Monitorear la calidad del servicio, tiempos de atención, presentación de alimentos y satisfacción del cliente
- Dar seguimiento a ventas, productividad, mermas, inventarios y cumplimiento de procesos
- Coordinar la recepción, rotación y control de insumos junto con las áreas correspondientes
- Atender reservaciones, comentarios de clientes, servicios para llevar y requerimientos de eventos
- Impulsar mejoras operativas y aportar ideas para fortalecer la experiencia gastronómica
Requisitos
- Experiencia previa como gerente, encargado o supervisor de restaurante
- Conocimiento de operación de restaurantes, servicio al cliente, caja e inventarios
- Experiencia coordinando equipos y elaborando horarios de trabajo
- Capacidad para analizar ventas, costos operativos y cumplimiento de objetivos
- Liderazgo, organización, resolución de problemas y comunicación efectiva
- Disponibilidad para trabajar con horarios rotativos, fines de semana y días festivos
- Residencia en Puebla o facilidad para trasladarse entre las sucursales de la ciudad
Lo que ofrecemos
- Salario competitivo de acuerdo con experiencia y responsabilidades
- Capacitación sobre la operación, menú y estándares de servicio de TAGERS
- Participación en una empresa local con presencia en varias sucursales
- Oportunidad de crecimiento dentro de la operación restaurantera
- Entorno dinámico con espacio para proponer mejoras y nuevas ideas
- Prestaciones conforme a la legislación laboral aplicable
¿Tienes experiencia liderando equipos en restaurantes?
Envía tu CV a talento.mrb@computrabajo-email.org con el asunto “Gerente de Sucursal TAGERS Puebla – [Tu Nombre]”.