Únete al equipo que prepara los mejores tacos de carne asada de Puebla

En CHULETITOS nos especializamos en tacos de carne asada, chuletitos y cebollitas asadas en el corazón del Centro Histórico. Buscamos un Gerente de Taquería apasionado por la gastronomía mexicana que lidere nuestro equipo y garantice una experiencia excepcional para todos nuestros clientes.

Tu rol en el equipo

• Liderar y capacitar al equipo de taqueros, meseros y personal de cocina
• Supervisar la calidad de los ingredientes, preparación de carnes y salsas artesanales
• Gestionar inventarios, control de costos y cumplimiento de normas de higiene
• Asegurar un servicio rápido y amable que refleje la tradición poblana
• Analizar ventas diarias y proponer mejoras para incrementar la satisfacción del cliente

Perfil que buscamos

• Mínimo 3 años de experiencia en gestión de restaurantes o taquerías
• Conocimiento sólido de normas de seguridad e higiene alimentaria (NOM-251)
• Habilidades de liderazgo, trabajo bajo presión y atención al detalle
• Disponibilidad para turnos rotativos incluyendo fines de semana
• Pasión por la comida mexicana y experiencia en carne asada
• Residencia en Puebla capital o zonas aledañas

Lo que te ofrecemos

• Salario competitivo: $18,000 – $24,000 MXN brutos mensuales
• Prestaciones superiores de ley + bono por desempeño mensual
• Comidas incluidas durante el turno y uniforme completo
• 20 días de vacaciones al año después del primer año
• Oportunidad de crecimiento dentro de una taquería en expansión en el Centro Histórico
• Ambiente dinámico, familiar y con enfoque en la calidad

Contacto: talento.sasacv@indeed-email.org

Por favor incluye en el asunto: “Gerente Taquería Puebla – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en máximo 5 días hábiles.