Jefe de Cocina – Tiempo Completo
Información del puesto
Empresa:
Especialidades Españolas, S.A. de C.V.
Ubicación:
Puebla, Pue.
Tipo de empleo:
Tiempo Completo
Categoría:
Restaurantes y servicios de comidas
Publicado:
27 de junio de 2026
Válida hasta:
30 de septiembre de 2026
Salario estimado:
$16,000 – $22,000 MXN brutos mensuales
¿Por qué deberías unirte a nosotros?
En Especialidades Españolas, S.A. de C.V. estamos comprometidos con la excelencia en la auténtica cocina española en Puebla. Buscamos un Jefe de Cocina experimentado para liderar nuestro equipo de producción y mantener la calidad de nuestros platos signature.
Responsabilidades principales
- Liderar y capacitar al equipo de cocina
- Planificar menús, controlar costos y asegurar calidad
- Preparar y supervisar elaboración de especialidades españolas
- Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria
- Optimizar procesos para servicio eficiente en horas pico
Requisitos
- Mínimo 3 años de experiencia como jefe de cocina o puesto similar
- Conocimiento profundo de gastronomía española (paellas, tapas, arroces)
- Habilidades de liderazgo y gestión de personal
- Disponibilidad para tiempo completo y horarios extendidos
- Certificación en higiene alimentaria preferible
Beneficios que ofrecemos
- Salario competitivo según experiencia
- Prestaciones de ley completas y comidas incluidas
- Oportunidades de crecimiento profesional
- Ambiente creativo centrado en la cocina mediterránea
- Equipo estable y restaurante con gran reputación en Puebla
Contacto: talento.gie@indeed-email.org
¿Listo para liderar nuestra cocina?
Envía tu CV a talento.gie@indeed-email.org con el asunto “Jefe de Cocina Puebla – [Tu Nombre]”.