Jefe de Cocina – Tiempo Completo
Información del puesto
Empresa:
Especialidades Españolas, S.A. de C.V.
Ubicación:
Puebla, Pue.
Tipo de empleo:
Tiempo Completo
Categoría:
Restaurantes y servicios de comidas
Publicado:
6 de julio de 2026
Válida hasta:
25 de octubre de 2026
Salario estimado:
$18,000 – $24,000 MXN brutos mensuales
¿Por qué deberías unirte a nosotros?
En Especialidades Españolas, S.A. de C.V. lideramos la escena de la auténtica cocina española en Puebla. Buscamos un Jefe de Cocina experimentado que impulse la calidad, capacite al equipo y mantenga los más altos estándares en nuestra cocina de especialidades.
Responsabilidades principales
- Supervisar la preparación de todos los platillos españoles
- Diseñar y actualizar menús con especialidades auténticas
- Capacitar y liderar al equipo de cocineros y auxiliares
- Controlar costos, mermas y calidad de insumos importados
- Garantizar el cumplimiento de normas sanitarias y de seguridad
Requisitos
- Mínimo 3 años de experiencia como Jefe de Cocina o Chef
- Conocimiento profundo de cocina española y mediterránea
- Habilidades demostradas de liderazgo y gestión de equipo
- Disponibilidad completa y residencia en Puebla
- Certificación en higiene alimentaria vigente
Beneficios que ofrecemos
- Salario competitivo según experiencia
- Prestaciones superiores a las de ley
- Comidas incluidas, uniforme y bonos por desempeño
- Oportunidad de innovar en el menú del restaurante
- Ambiente profesional con enfoque en calidad y crecimiento
- Seguro médico y fondo de ahorro
Contacto: talento.ip@computrabajo-email.org
¿Listo para dar el siguiente paso en tu carrera?
Envía tu CV y carta de motivación a talento.ip@computrabajo-email.org con el asunto “Jefe de Cocina Puebla – [Tu Nombre]”.