Lidera la cocina de especialidades españolas en Puebla

En Especialidades Españolas, S.A. de C.V. buscamos un Jefe de Cocina con experiencia para supervisar la preparación de auténticos platillos españoles y liderar al equipo de cocina en nuestro restaurante del centro de Puebla.

Tu rol en el equipo

• Supervisar y coordinar la preparación diaria de paellas, tapas y postres españoles
• Gestionar inventarios, proveedores y control de costos
• Capacitar y motivar al personal de cocina
• Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
• Desarrollar menús especiales y mantener la calidad consistente

Perfil que buscamos

• Mínimo 4 años de experiencia en cocina de restaurantes, preferiblemente española
• Liderazgo comprobado y habilidades de gestión de equipo
• Conocimiento profundo de técnicas culinarias españolas
• Disponibilidad para tiempo completo y fines de semana
• Residir en Puebla

Lo que te ofrecemos

• Salario: $18,000 – $24,000 MXN brutos mensuales
• Comidas y prestaciones completas
• Ambiente profesional con enfoque en calidad y tradición
• Oportunidades de desarrollo en el sector gastronómico

Contacto: talento.alsea@computrabajo-email.org

Por favor incluye en el asunto: “Jefe de Cocina Puebla – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en máximo 5 días hábiles.