Panadero
Panadero
Panadero
Fecha de publicación: 13 de octubre de 2026 | Válida hasta: 15 de diciembre de 2026
Empresa
TAGERS
Ubicación
Puebla, Pue., México
Tipo
Tiempo Completo
Categoría
Restaurantes y servicios de comidas
Elabora productos de panadería para TAGERS
Buscamos un Panadero con atención al detalle para preparar productos horneados y apoyar la oferta de panadería y postres de nuestras experiencias de desayuno, brunch y comida.
Descripción del puesto
La persona seleccionada será responsable de elaborar y hornear productos siguiendo recetas, controlar la calidad de cada preparación y mantener su área en condiciones adecuadas de limpieza y organización.
Responsabilidades principales
- Preparar masas, mezclas, panes y productos de repostería de acuerdo con recetas y procedimientos establecidos.
- Medir ingredientes y controlar tiempos, temperaturas y procesos de horneado.
- Revisar frescura, presentación y calidad de los productos terminados.
- Organizar insumos, aplicar rotación y comunicar necesidades de abastecimiento.
- Mantener limpias las superficies, utensilios y equipos utilizados.
Requisitos
- Experiencia práctica en panadería o repostería; se valorará experiencia en producción para restaurantes.
- Conocimiento de técnicas básicas de masas, horneado y manejo higiénico de alimentos.
- Precisión al pesar ingredientes y seguir recetas estandarizadas.
- Organización, responsabilidad y capacidad para trabajar coordinadamente con cocina.
- Disponibilidad para jornada de tiempo completo en Puebla.
Lo que ofrecemos
$9,000–$12,000 MXN brutos mensuales
- Participación en la producción de panadería y productos dulces de TAGERS.
- Trabajo coordinado con los equipos de cocina y operación.
- Capacitación sobre recetas, procesos y estándares de calidad de la empresa.