Elabora productos horneados que acompañan cada momento del día

TAGERS busca un Panadero/a de tiempo completo para preparar productos de panadería y repostería que complementen su oferta de desayunos, comidas, cenas y postres. El puesto requiere constancia, cuidado en las recetas y atención a la calidad de cada preparación.

Tu rol en el equipo

• Preparar masas, panes, piezas de repostería y postres de acuerdo con las recetas y las necesidades de producción.
• Medir y combinar ingredientes con precisión, respetando tiempos de fermentación, horneado y enfriado.
• Revisar textura, cocción, sabor y presentación de los productos antes de enviarlos al servicio.
• Organizar la producción diaria y coordinar prioridades con el equipo de cocina para atender la demanda de la operación.
• Mantener limpia y ordenada el área de panadería y utilizar correctamente hornos, utensilios y equipo.
• Controlar el uso de ingredientes, aplicar rotación de inventario y reportar oportunamente faltantes o mermas.

Perfil que buscamos

• Experiencia práctica en panadería, repostería o producción de alimentos horneados.
• Conocimientos de pesado de ingredientes, manejo de masas y control básico de tiempos y temperaturas.
• Hábito de seguir recetas, procedimientos de higiene y prácticas seguras de manejo de alimentos.
• Organización, atención al detalle y capacidad para mantener un ritmo constante durante la producción.
• Disponibilidad para trabajar tiempo completo y cubrir turnos programados, incluidos algunos fines de semana.

Lo que ofrecemos

• Salario bruto mensual de $12,000 a $15,000 MXN.
• Prestaciones de ley conforme a la normativa aplicable.
• Capacitación relacionada con procesos de producción, calidad e higiene.
• Oportunidad de contribuir a la elaboración y mejora de productos de panadería y postres para el menú.

Contacto: talento.tt@computrabajo-email.org

Incluye “Panadero/a” y tu nombre en el asunto de tu solicitud.