Subgerente de Sucursal – Tiempo Completo
By Restaurantes y servicios de comidas

Información del puesto

EmpresaAntigua Taquería La Oriental

UbicaciónPuebla, Puebla, México

Tipo de empleo
Tiempo Completo

CategoríaRestaurantes y servicios de comidas

Publicado20 de agosto de 2026

Válida hasta10 de noviembre de 2026

Salario estimado
$12,000 – $16,000 MXN
brutos mensuales


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Lidera una sucursal con historia y sabor

En Antigua Taquería La Oriental combinamos tradición poblana, operación eficiente y atención cercana para ofrecer tacos árabes y otros productos representativos de nuestra casa. Buscamos un/a Subgerente de Sucursal que contribuya a mantener la calidad, el ritmo de servicio y la satisfacción de nuestros clientes.

Responsabilidades principales

  • Coordinar las actividades diarias de caja, cocina, mostrador, salón y servicio para llevar
  • Supervisar la preparación y presentación de tacos árabes, tacos orientales, tortas, cemitas y quesadillas
  • Asegurar el cumplimiento de recetas, porciones, temperaturas y estándares de higiene
  • Organizar turnos, asignar tareas y brindar acompañamiento al personal operativo
  • Controlar inventarios, recepción de insumos, mermas y necesidades de abastecimiento
  • Resolver dudas o incidencias de clientes con criterio, rapidez y actitud de servicio
  • Elaborar reportes de operación, cortes de caja y seguimiento de indicadores de la sucursal

Requisitos

  • Bachillerato concluido; carrera técnica o licenciatura en alimentos, administración o afín deseable
  • Mínimo 2 años de experiencia en restaurantes, taquerías o negocios de alimentos
  • Experiencia coordinando equipos operativos y manejando caja o inventarios
  • Conocimiento práctico de higiene, manejo de alimentos y servicio al cliente
  • Disponibilidad para rolar turnos y trabajar fines de semana
  • Liderazgo, comunicación efectiva, enfoque en resultados y solución de problemas

Beneficios que ofrecemos

  • Sueldo competitivo de $12,000 – $16,000 MXN brutos mensuales
  • Prestaciones de ley y comida durante el turno
  • Capacitación continua en operación restaurantera y estándares de la marca
  • Oportunidad de crecimiento dentro de una empresa poblana con amplia trayectoria
  • Descuentos en productos de Antigua Taquería La Oriental
  • Ambiente de trabajo dinámico y contacto directo con una tradición gastronómica de Puebla

Contacto: talento.ist@computrabajo-email.org
Envía tu CV con el asunto “Subgerente de Sucursal Puebla – [Tu Nombre]”.