Subgerente de Sucursal – Tiempo Completo
By Restaurantes y servicios de comidas
VACANTE ABIERTA

Tiempo Completo · Presencial · Puebla, Puebla

Empresa
Antigua Taquería La Oriental

Salario estimado
$13,000 – $16,500 MXN

Válida hasta
15 de noviembre de 2026

Buscamos un/a Subgerente de Sucursal con liderazgo operativo para acompañar a nuestros equipos y preservar el estándar de sabor, higiene y servicio de Antigua Taquería La Oriental en cada turno.

Tu día a día

  • Supervisar la apertura, operación y cierre de la sucursal.
  • Coordinar al personal de cocina, taquería, caja y servicio en piso.
  • Asegurar el cumplimiento de recetas, porciones, limpieza e inocuidad.
  • Dar seguimiento a inventarios, mermas, requisiciones y cortes de caja.
  • Resolver incidencias operativas y cuidar la experiencia de clientes en salón, para llevar y a domicilio.

Perfil buscado

  • Experiencia de 1 a 2 años como encargado/a, supervisor/a o subgerente en restaurantes.
  • Manejo de personal, inventarios, efectivo e indicadores básicos de operación.
  • Conocimiento de buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Liderazgo cercano, comunicación clara y orientación a resultados.
  • Disponibilidad para horarios rotativos, fines de semana y días festivos.

Lo que ofrecemos

Prestaciones de ley
Bono por desempeño
Comida de personal
Desarrollo interno
Aplicar a esta vacante

Contacto: talento.kdgpm@computrabajo-email.org