Lidera la cocina de la taquería más antigua de tacos de asada en Puebla

En CHULETITOS buscamos un Supervisor de Cocina experimentado para garantizar la calidad constante de nuestros tacos de carne asada, chuletitos y especialidades. Esta es una posición de Tiempo Completo con gran responsabilidad y oportunidades de crecimiento.

Tu rol en el equipo

• Supervisar el equipo de taqueros, ayudantes y preparación diaria
• Controlar calidad, higiene y tiempos de preparación
• Administrar inventarios de carne, salsas y materiales
• Capacitar al personal nuevo en técnicas tradicionales
• Colaborar con la gerencia en mejoras de procesos y menú

Perfil que buscamos

• Mínimo 3 años de experiencia en cocina de taquería o restaurante de carne asada
• Experiencia liderando equipos pequeños (3-8 personas)
• Conocimiento profundo de normas de sanidad alimentaria
• Habilidades organizativas y de liderazgo
• Disponibilidad completa y compromiso con la calidad

Lo que te ofrecemos

• Salario competitivo: $16,000 – $22,000 MXN brutos mensuales + incentivos
• Prestaciones de ley superiores + comidas y propinas
• Horario fijo de Tiempo Completo con un día de descanso
• Crecimiento profesional en una taquería icónica de Puebla
• Ambiente de respeto, tradición y trabajo en equipo

Contacto: talento.dc@indeed-email.org

Por favor incluye en el asunto: “Supervisor Cocina Puebla – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en máximo 5 días hábiles.