Supervisor de Operaciones de Restaurante
By Restaurantes y servicios de comidas

Supervisor de Operaciones de Restaurante

Tiempo Completo · Presencial · Puebla, Puebla

Publicado: 16 de septiembre de 2026

Empresa
Antigua Taquería La Oriental
Salario
$11,000 – $14,000 MXN
mensuales
Válida hasta
16 de diciembre de 2026

Antigua Taquería La Oriental busca un Supervisor de Operaciones de Restaurante para coordinar el funcionamiento diario de una sucursal, asegurar la calidad del servicio y dar seguimiento a los procesos de cocina, atención al cliente, inventarios e higiene. El puesto es clave para mantener una operación ordenada y consistente en una marca poblana con tradición desde 1933.

Tu día a día

  • Coordinar las actividades del equipo durante la preparación y el servicio de la sucursal.
  • Supervisar la atención al cliente, la entrega de pedidos y el cumplimiento de los estándares operativos.
  • Dar seguimiento a existencias, recepción de insumos, almacenamiento y control básico de inventarios.
  • Verificar limpieza, orden, manejo higiénico de alimentos y condiciones adecuadas de los equipos.

Perfil buscado

  • Experiencia de al menos dos años en supervisión de restaurantes, alimentos y bebidas o tiendas de servicio.
  • Capacidad para organizar turnos, distribuir tareas y dar seguimiento al desempeño del personal.
  • Conocimientos prácticos de inventarios, recepción de mercancía, higiene y control de mermas.
  • Liderazgo, resolución de problemas, enfoque en el cliente y disponibilidad para horarios operativos.

Lo que ofrecemos

Tiempo completo
Responsabilidad sobre la operación de sucursal
Capacitación en procesos de la cadena
Desarrollo de liderazgo restaurantero
Integración a una marca con amplia presencia en Puebla
Aplicar a esta vacante

talento.cm@indeed-email.org · Incluye tu nombre en el asunto

Contacto: talento.cm@indeed-email.org