Responsabilidades principales

• Coordinar las actividades de servicio, cocina, barra, caja y limpieza durante el turno.
• Supervisar la atención a clientes en salón, terraza, pedidos para llevar y entregas.
• Elaborar y comunicar horarios, asignaciones y prioridades operativas.
• Dar seguimiento a inventarios, recepción de insumos, rotación y necesidades de abastecimiento.
• Resolver incidencias y canalizar oportunamente los comentarios de los clientes.
• Apoyar la capacitación del personal y el cumplimiento de procesos de higiene y servicio.

Requisitos

• Experiencia previa como supervisor, encargado o líder de turno en restaurantes.
• Conocimientos de operación de piso, caja, inventarios y atención al cliente.
• Liderazgo práctico, comunicación clara y capacidad para tomar decisiones.
• Disponibilidad para trabajar horarios variables, fines de semana y días festivos.
• Manejo básico de registros operativos y seguimiento de indicadores de servicio.

Lo que ofrecemos

• Capacitación en operación y estándares de servicio TAGERS.
• Oportunidades de crecimiento dentro de una cadena local en expansión.
• Participación en la mejora de procesos y experiencia del cliente.
• Ambiente dinámico y trabajo cercano con equipos de diferentes áreas.

Contacto: talento.em@computrabajo-email.org

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