Supervisor de Restaurante
By Restaurantes y servicios de comidas

Supervisor de Restaurante

TAGERS · VACANTE EN PUEBLA, PUE.

Tiempo Completo · Trabajo presencial

Salario
$12,000 – $16,000 MXN mensuales

Publicado
23 de septiembre de 2026

Cierre
20 de diciembre de 2026

TAGERS busca un profesional de operación restaurantera capaz de coordinar al equipo durante el servicio, mantener estándares de atención y asegurar el funcionamiento ordenado del turno. La posición combina liderazgo en piso, seguimiento de ventas, control operativo y atención directa a las necesidades de los comensales.

Responsabilidades

1
Coordinar la apertura, operación y cierre del restaurante durante el turno asignado.

2
Distribuir estaciones, descansos y tareas del personal de piso de acuerdo con la demanda.

3
Supervisar tiempos de servicio, presentación de platillos y calidad de atención.

4
Atender comentarios de clientes y resolver incidencias con criterio y cortesía.

5
Dar seguimiento a ventas, cortes de caja, inventarios operativos y reportes del turno.

6
Coordinar reservaciones, grupos, Box Lunch y servicios para reuniones o eventos.

Requisitos

  • Bachillerato concluido; licenciatura o carrera técnica en administración, hospitalidad o alimentos deseable.
  • Experiencia mínima de dos años en operación de restaurantes, incluyendo coordinación de personal.
  • Conocimiento de servicio en mesa, manejo de caja, inventarios y control básico de insumos.
  • Capacidad para organizar turnos, establecer prioridades y tomar decisiones durante horas de alta demanda.
  • Comunicación efectiva, liderazgo cercano y enfoque en la satisfacción del cliente.
  • Disponibilidad de tiempo completo y para horarios rotativos, aperturas, cierres y fines de semana.
Lo que ofrecemos
Ingreso de $12,000 – $16,000 MXN mensuales
Capacitación en estándares operativos
Experiencia en una marca local con varias sucursales
Participación en mejoras de servicio
Coordinación de equipos multidisciplinarios
Entorno orientado al cliente y la calidad

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Contacto: talento.dbt@computrabajo-email.orgtalento.dbt@computrabajo-email.org