Lidera una experiencia de servicio memorable

TAGERS busca un Supervisor de Restaurante para coordinar la operación diaria de una de sus unidades en Puebla. Buscamos una persona con liderazgo operativo, enfoque en el cliente y capacidad para mantener una experiencia consistente durante desayunos, brunch, comidas, cenas y servicios especiales.

Tu rol en el equipo

Serás responsable de apoyar la conducción de la sucursal, coordinar al personal de piso y cocina, dar seguimiento a la calidad del servicio y contribuir al cumplimiento de los objetivos operativos y de satisfacción del cliente.

Responsabilidades principales

• Coordinar las actividades del equipo durante la apertura, operación y cierre de la sucursal
• Supervisar la atención al cliente, el flujo de servicio y la correcta ejecución de reservaciones, pedidos y solicitudes
• Apoyar en la elaboración de horarios y distribución de actividades del personal
• Dar seguimiento a ventas, tiempos de servicio, incidencias y comentarios de los clientes
• Verificar el cumplimiento de estándares de presentación, limpieza, higiene y operación
• Coordinarse con cocina, barra, caja, almacén y administración para resolver necesidades del turno
• Participar en la capacitación del equipo y proponer mejoras para la experiencia gastronómica

Perfil que buscamos

• Experiencia previa como supervisor, encargado o líder de turno en restaurantes
• Conocimiento práctico de servicio al cliente, operación de piso y manejo de personal
• Habilidad para organizar turnos, priorizar tareas y resolver incidencias con rapidez
• Comunicación clara, liderazgo, actitud de servicio y orientación a resultados
• Disponibilidad para trabajar tiempo completo en horarios variables, incluyendo fines de semana
• Manejo básico de inventarios, caja o indicadores operativos será valorado

Lo que te ofrecemos

• Salario competitivo: $13,000 – $17,000 MXN brutos mensuales
• Posición de tiempo completo en una empresa local con varias unidades
• Capacitación en procesos de servicio, operación y estándares de TAGERS
• Participación en iniciativas de mejora de menú y experiencia del cliente
• Oportunidades de crecimiento dentro de las áreas de operación y administración
• Ambiente de trabajo colaborativo y enfocado en la calidad del servicio

Contacto: talento.tpsacv@indeed-email.org

Envía tu CV e indica tu experiencia en supervisión de restaurantes y tu disponibilidad.