En TAGERS buscamos un Supervisor de Restaurante para coordinar la operación diaria de una unidad en Puebla. Esta posición será responsable de acompañar al equipo, cuidar la calidad del servicio y asegurar una experiencia consistente para nuestros clientes en desayunos, comidas, cenas y eventos.

Responsabilidades

• Coordinar las actividades del personal de piso, caja, bebidas y cocina durante el turno.
• Supervisar la atención al cliente, toma de pedidos, tiempos de servicio y resolución de incidencias.
• Apoyar la elaboración de horarios, distribución de tareas y seguimiento de asistencia.
• Verificar el cumplimiento de estándares de higiene, limpieza, presentación y operación.
• Dar seguimiento a existencias, recepción de insumos y comunicación de necesidades de abastecimiento.
• Contribuir al cumplimiento de objetivos de venta y satisfacción del cliente.
• Compartir observaciones sobre menú, productos y oportunidades de mejora con la administración.

Requisitos

• Experiencia en supervisión o liderazgo dentro de restaurantes y servicios de comidas.
• Conocimiento práctico de operación de piso, cocina, caja y atención al cliente.
• Habilidad para organizar equipos y tomar decisiones durante momentos de alta demanda.
• Comunicación clara, orientación al servicio y capacidad para resolver conflictos.
• Disponibilidad para trabajar tiempo completo con horarios variables, incluidos fines de semana.

Contacto: talento.canaco@indeed-email.org