Tiempo Completo · Puebla, Pue.

TAGERS busca un Supervisor de Restaurante para coordinar la operación diaria de una de sus unidades en Puebla. Esta posición será responsable de acompañar al equipo, asegurar la calidad del servicio y contribuir al cumplimiento de los objetivos de venta y satisfacción del cliente.

Responsabilidades

• Coordinar las actividades del equipo de piso, caja, bebidas y cocina durante el turno.
• Supervisar la atención a clientes en comedor, terraza, reservaciones, pedidos para llevar y servicio de entrega.
• Dar seguimiento a la calidad, presentación y tiempos de salida de alimentos y bebidas.
• Apoyar la elaboración de horarios, distribución de tareas y comunicación de instrucciones al personal.
• Revisar inventarios, recepción de insumos, rotación de productos y necesidades de abastecimiento.
• Atender comentarios de clientes y proponer mejoras en la operación y experiencia de servicio.

Requisitos

• Experiencia en supervisión o liderazgo de equipos dentro de restaurantes o servicios de alimentos.
• Conocimiento práctico de operación de comedor, cocina, caja e inventarios.
• Habilidad para organizar turnos, priorizar tareas y resolver situaciones con clientes.
• Disponibilidad para trabajar tiempo completo con horarios variables, incluidos fines de semana.
• Liderazgo cercano, comunicación clara y orientación a resultados.
• Interés por participar en la mejora de productos, procesos y experiencia gastronómica.