Supervisor de Restaurante
TAGERS · PUEBLA, PUE.
Supervisor de Restaurante
Tiempo Completo · Operación de restaurante
TAGERS busca un Supervisor de Restaurante para coordinar la operación diaria de una de sus unidades en Puebla. Esta posición será responsable de acompañar al equipo, cuidar la calidad del servicio y contribuir al cumplimiento de los objetivos de venta y satisfacción del cliente.
Responsabilidades
- Coordinar las actividades del equipo de piso, caja, bebidas y cocina durante el servicio
- Supervisar la atención al cliente desde la recepción hasta el cierre de la cuenta
- Apoyar la elaboración de horarios y la asignación de tareas por turno
- Dar seguimiento a tiempos de servicio, presentación de platillos y calidad de bebidas
- Resolver incidencias y atender comentarios o solicitudes de los clientes
- Revisar inventarios operativos, recepción de insumos y rotación de productos
- Participar en el seguimiento de ventas, gastos operativos y metas de la unidad
Requisitos
- Experiencia de al menos 2 años en supervisión o coordinación de restaurantes
- Conocimiento de servicio al cliente, operación de piso, caja e inventarios
- Capacidad para coordinar equipos durante periodos de alta demanda
- Habilidad para resolver problemas y comunicarse con claridad
- Disponibilidad para trabajar horarios variables, incluyendo fines de semana
- Orientación a resultados, orden y enfoque en la experiencia del cliente
Lo que ofrecemos
Salario competitivo
$14,000 – $18,000 MXN mensuales
Responsabilidad operativa
Participación directa en la operación de la unidad
Desarrollo profesional
Aprendizaje en gestión de equipos y servicio
Equipo colaborativo
Entorno de trabajo orientado a la experiencia del cliente