Coordina una experiencia de servicio excepcional

TAGERS busca un Supervisor de Restaurante para apoyar la operación diaria de sus establecimientos en Puebla. Esta posición coordina al equipo de servicio, da seguimiento a la atención de los clientes y contribuye a que las actividades de piso, caja, cocina y entrega de órdenes funcionen de manera ordenada durante los distintos momentos del día.

Tu rol en el equipo

• Coordinar las actividades del personal de piso, recepción, caja y apoyo operativo durante cada turno
• Supervisar la atención de clientes en desayunos, brunch, comidas, cenas y servicio nocturno
• Dar seguimiento a reservaciones, asignación de mesas, pedidos para llevar y solicitudes de servicio
• Verificar que las órdenes se entreguen correctamente y mantener comunicación con cocina, bar y cafetería
• Apoyar la elaboración de horarios, distribución de tareas y coordinación de cambios operativos
• Revisar la limpieza, presentación, abastecimiento y condiciones generales de las áreas de atención
• Atender comentarios de clientes y comunicar oportunidades de mejora al equipo responsable
• Participar en el seguimiento de inventarios operativos, recepción de insumos y control básico de mermas

Perfil que buscamos

• Experiencia previa como supervisor, encargado o líder de turno en restaurantes o servicios de alimentos
• Conocimiento de operación de piso, servicio al cliente, caja y coordinación con cocina
• Capacidad para organizar equipos y tomar decisiones durante periodos de alta demanda
• Habilidad para resolver incidencias con actitud de servicio y comunicación clara
• Conocimientos básicos de inventarios, higiene, manejo de alimentos y control operativo
• Disponibilidad para trabajar tiempo completo y cubrir distintos horarios, incluidos fines de semana
• Interés por mejorar procesos, servicio, productos y experiencia general del cliente

Lo que encontrarás

• Salario estimado: $14,000 – $18,000 MXN brutos mensuales, de acuerdo con experiencia y responsabilidades
• Posición de tiempo completo en una empresa local con operación de múltiples restaurantes
• Participación en servicios de restaurante, terraza, pedidos para llevar, entregas y eventos
• Responsabilidad directa sobre la coordinación de equipos y la calidad de la atención
• Espacio para aportar ideas de mejora en la operación y la experiencia gastronómica

Contacto: talento.ssds@computrabajo-email.org

Incluye tu nombre, experiencia en restaurantes y disponibilidad en el mensaje de contacto.