Coordina una experiencia de servicio memorable

TAGERS busca un Supervisor de Restaurante para apoyar la operación diaria de una de sus unidades en Puebla. La persona seleccionada coordinará al equipo de piso y trabajará en conjunto con cocina, caja y bebidas para asegurar un servicio fluido durante desayunos, comidas, cenas y eventos especiales.

Tu rol en el equipo

• Coordinar las actividades del personal de servicio, caja y apoyo durante cada turno.
• Supervisar la correcta atención a clientes, toma de pedidos, entrega de alimentos y solución de incidencias.
• Apoyar la elaboración de horarios, distribución de estaciones y seguimiento de objetivos operativos.
• Verificar orden, limpieza, presentación del restaurante y cumplimiento de prácticas de higiene.
• Dar seguimiento a existencias de insumos de servicio y comunicar oportunamente las necesidades de reposición.

Perfil que buscamos

• Experiencia previa en supervisión o coordinación de operaciones en restaurantes, cafeterías o negocios de alimentos.
• Habilidad para liderar equipos, organizar turnos y mantener una comunicación clara.
• Orientación al cliente y capacidad para resolver situaciones de servicio con criterio y cortesía.
• Disponibilidad para trabajar tiempo completo, con turnos variables, fines de semana y días festivos.
• Conocimientos prácticos de operación de piso, caja, alimentos y bebidas.
• Actitud proactiva e interés por contribuir a la mejora de procesos y experiencias gastronómicas.

Lo que te ofrecemos

• Posición de tiempo completo en una empresa restaurantera con presencia en Puebla.
• Capacitación relacionada con la operación y los estándares de servicio.
• Oportunidad de participar en iniciativas de mejora de menú y experiencia del cliente.
• Trabajo colaborativo con equipos de cocina, servicio, bebidas y administración.
• Desarrollo de habilidades de liderazgo en operación restaurantera.
• Ambiente dinámico enfocado en la hospitalidad y la calidad.

Contacto: talento.gmag@indeed-email.org

Por favor incluye en el asunto: “Supervisor de Restaurante Puebla – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en máximo 5 días hábiles.