Supervisor de Sucursal
Supervisor de Sucursal
Fecha de publicación: 16 de septiembre de 2026 | Válida hasta: 20 de diciembre de 2026
Empresa
Antigua Taquería La Oriental
Ubicación
Puebla, México
Tipo
Tiempo Completo
Categoría
Restaurantes y servicios de comidas
¡Únete a Antigua Taquería La Oriental en Puebla!
Buscamos un Supervisor de Sucursal para coordinar la operación diaria, asegurar la calidad del servicio y apoyar al equipo en la preparación y venta de nuestros productos tradicionales.
Descripción del puesto
La persona responsable supervisará el funcionamiento de la sucursal, organizará al personal, dará seguimiento a inventarios y verificará que los procesos de atención, cocina, limpieza y seguridad alimentaria se cumplan correctamente.
Responsabilidades principales
- Coordinar las actividades diarias de cocina, caja, atención al cliente y entrega de pedidos.
- Supervisar el cumplimiento de recetas, porciones, tiempos de servicio y estándares de presentación.
- Organizar turnos y asignar actividades al personal de la sucursal.
- Controlar existencias, revisar la recepción de insumos y reportar necesidades de abastecimiento.
- Verificar limpieza, mantenimiento básico, orden y aplicación de prácticas de higiene.
Requisitos
- Experiencia previa como encargado, supervisor o responsable de turno en restaurantes.
- Conocimiento operativo de atención al cliente, caja, cocina e inventarios.
- Capacidad para coordinar equipos y resolver incidencias durante el servicio.
- Conocimiento práctico de higiene y manejo seguro de alimentos.
- Disponibilidad para trabajar tiempo completo y cubrir horarios rotativos.
- Liderazgo, organización, responsabilidad y orientación a resultados.
Lo que ofrecemos
Salario
$12,000 a $15,000 MXN mensuales, según experiencia
- Capacitación en procesos y estándares operativos de la empresa.
- Participación directa en la operación de una cadena de restaurantes en Puebla.
- Oportunidad de desarrollo en funciones de supervisión y operación.
- Equipo de trabajo colaborativo y orientación de la gerencia.
- Posibilidad de crecimiento conforme a resultados.
Contacto: talento.ae@indeed-email.org