Prepara tacos y platillos al momento

Buscamos un Taquero de tiempo completo para preparar tacos y especialidades a la parrilla en la operación de SUPREMA SALSA POBLANA (plaza dorada). El puesto requiere atención a la cocción, porcionado y presentación de los alimentos, así como coordinación con el equipo para atender pedidos de comedor y para llevar.

Responsabilidades principales

• Preparar y cocinar carnes para tacos al pastor, tacos árabes y opciones de bistec, costilla, chuleta o arrachera, de acuerdo con las indicaciones de la operación.
• Armar tacos y apoyar la preparación de gringas, alambres, parrilladas y otros platillos del menú.
• Controlar tiempos de cocción y cuidar la presentación, el tamaño de las porciones y la calidad de cada pedido.
• Coordinarse con cocina y mostrador para dar salida correcta y oportuna a órdenes de comedor y para llevar.
• Limpiar y mantener en condiciones higiénicas la parrilla, los utensilios y el área de trabajo.
• Informar sobre faltantes de ingredientes y apoyar el almacenamiento seguro de alimentos.

Requisitos

• Experiencia previa en taquería, parrilla o cocina de restaurante; se valorará manejo de carnes y preparación al momento.
• Conocimiento práctico de higiene y manipulación segura de alimentos.
• Habilidad para trabajar con rapidez y mantener la calidad durante horas de alta demanda.
• Responsabilidad, organización y comunicación efectiva con el equipo de cocina.
• Disponibilidad para una jornada de tiempo completo y horarios de servicio acordados con la sucursal.

Lo que ofrecemos

• Sueldo estimado de $10,000 a $13,000 MXN brutos mensuales, según experiencia y jornada.
• Prestaciones de ley conforme a las condiciones de contratación.
• Capacitación sobre el menú y los procesos de preparación de la sucursal.
• Trabajo práctico en un equipo dedicado a tacos y especialidades de cocina poblana y mexicana.

Contacto: talento.lsa@indeed-email.org