Tiempo Completo

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Publicado: 3 de octubre de 2026

En SUPREMA SALSA POBLANA (plaza dorada) buscamos un taquero con experiencia práctica en cocina para preparar tacos y especialidades a la parrilla. El puesto es de tiempo completo en Puebla, Pue., y requiere cuidado en la cocción, consistencia de las porciones y coordinación con el equipo de cocina.

Lo que harás

• Preparar y cocinar carnes para tacos al pastor, tacos árabes y opciones como bistec, costilla, chuleta y arrachera, siguiendo las indicaciones de la operación.
• Armar tacos, gringas, alambres y otros platillos con porciones y presentación consistentes.
• Coordinar los tiempos de preparación con el personal de cocina para atender pedidos de salón y para llevar.
• Revisar la disponibilidad de ingredientes de la estación e informar oportunamente sobre faltantes.
• Mantener equipo, utensilios y área de cocción limpios, aplicando prácticas de higiene y manejo seguro de alimentos.

Requisitos clave

• Experiencia en taquería, parrilla o cocina de restaurante.
• Conocimiento práctico de preparación y cocción de carnes, control de porciones y orden de comandas.
• Compromiso con limpieza, higiene alimentaria y cuidado de utensilios y equipo.
• Rapidez, organización y capacidad para colaborar durante periodos de alta demanda.
• Disponibilidad para trabajar tiempo completo en Puebla, Pue.

Beneficios

• Sueldo mensual de $10,500 – $14,000 MXN, de acuerdo con experiencia.
• Participación en la preparación de especialidades de tacos y cocina poblana.
• Trabajo coordinado con un equipo de cocina y servicio de restaurante.