Fecha de publicación: 24 de octubre de 2026 | Válida hasta: 24 de febrero de 2027

Descripción del puesto

Prepararás tacos y especialidades a la parrilla con consistencia, cuidando la cocción de las carnes, la presentación y la seguridad alimentaria durante el servicio.

Responsabilidades principales

• Preparar y cocinar carnes para tacos al pastor, árabes, bistec, costilla, chuleta y otros cortes del menú.
• Armar tacos, gringas y alambres conforme a las comandas y porciones establecidas.
• Coordinar los tiempos de preparación con el equipo para pedidos de salón y para llevar.
• Revisar la disponibilidad de ingredientes y comunicar faltantes al responsable de turno.
• Mantener limpia el área de parrilla y aplicar prácticas de higiene y manejo seguro de alimentos.

Requisitos

• Experiencia práctica en plancha, parrilla o taquería; conocimiento de cocina mexicana deseable.
• Conocimiento de higiene, conservación y manipulación segura de alimentos.
• Rapidez, precisión en porciones y capacidad para organizar varias comandas.
• Disponibilidad para jornada completa y horarios propios de restaurante.

Lo que ofrecemos

Salario: $9,000–$12,000 MXN brutos mensuales, según experiencia.

Integración a un equipo de cocina con capacitación sobre el menú y procesos de la sucursal. Prestaciones conforme a la legislación aplicable.

Contacto: talento.herrelectric@indeed-email.org