Taquero
Taquero
Antigua Taquería La Oriental busca un Taquero comprometido con la preparación consistente de sus especialidades. Te integrarás a la operación de cocina en Puebla y contribuirás a ofrecer tacos y platillos de sabor tradicional, con atención al detalle, limpieza y buen ritmo de servicio.
Descripción del puesto
Prepararás carne al estilo árabe y elaborarás tacos, sándwiches y otros productos del menú conforme a las indicaciones de la cocina. El puesto requiere trabajo presencial y disponibilidad para cubrir turnos de operación, incluidos fines de semana según la programación.
Responsabilidades
- Preparar y cocinar carne al estilo árabe siguiendo las instrucciones y porciones establecidas.
- Elaborar tacos árabes, orientales y de harina, así como sándwiches y platillos del menú.
- Mantener organizada y limpia el área de trabajo, utensilios y equipo durante el turno.
- Revisar insumos de uso inmediato y comunicar faltantes o variaciones al responsable de cocina.
- Aplicar prácticas de higiene y manejo seguro de alimentos durante la preparación y el servicio.
Requisitos
- Experiencia práctica en cocina, taquería o preparación de alimentos; se valorará experiencia con carne al trompo o estilo árabe.
- Conocimiento básico de higiene, limpieza y manejo de alimentos.
- Agilidad, coordinación y capacidad para mantener la calidad durante periodos de alta demanda.
- Responsabilidad, puntualidad y disposición para colaborar con el equipo de cocina.
- Disponibilidad para trabajar presencialmente en Puebla, Puebla, en turnos programados.
Compensación y condiciones
$10,500–$12,500 MXN brutos mensuales
Capacitación inicial sobre preparación y procesos de cocina; prestaciones de ley conforme a las condiciones de contratación. El turno y los descansos se comunicarán durante el proceso de selección.
Contacto: talento.linde@indeed-email.org
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