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Antigua Taquería La Oriental busca un Taquero para preparar alimentos con apego a los estándares de sabor, porción, higiene y servicio que distinguen a nuestra tradición gastronómica poblana. La posición es presencial en Puebla, Puebla.

Lo que harás

• Preparar y servir tacos árabes, tacos orientales, tacos de harina, cemitas, tortas y complementos conforme a las recetas y porciones establecidas.
• Manejar la carne y los ingredientes de forma segura, cuidando la cocción, conservación y rotación de los productos.
• Mantener limpia y ordenada el área de preparación, utensilios, plancha y estaciones de servicio durante el turno.
• Apoyar en el montaje de pedidos para consumo en sitio, para llevar y entrega, verificando que salgan completos.

Qué necesitamos

• Experiencia previa en preparación de tacos, alimentos al comal, trompo o cocina de restaurante.
• Conocimiento básico de prácticas de higiene, lavado de manos y manejo seguro de alimentos.
• Agilidad para trabajar en periodos de alta demanda sin descuidar la calidad del producto.
• Disponibilidad para laborar presencialmente en Puebla, Puebla, en horarios asignados por la operación.
• Actitud de colaboración, responsabilidad y orientación al servicio.

Beneficios

• Sueldo mensual de $9,000 a $11,000 MXN, de acuerdo con experiencia y desempeño.
• Capacitación en procesos de preparación y estándares de operación de la taquería.
• Integración a un equipo dedicado a preservar la tradición culinaria de Puebla.
• Prestaciones conforme a la ley aplicable.