Taquero de Cocina

Medio Tiempo · Presencial · Puebla, Puebla

En Antigua Taquería La Oriental buscamos un Taquero de Cocina para apoyar la preparación de nuestros tradicionales tacos árabes y productos de la cocina poblana. La posición requiere cuidado en la preparación, rapidez durante el servicio y compromiso con la higiene de los alimentos.

Responsabilidades

• Preparar y cocinar carne estilo árabe siguiendo las recetas y procedimientos de la sucursal
• Elaborar tacos árabes, tacos orientales, tacos de harina, cemitas y otros productos del menú
• Preparar guarniciones como cebolla al vapor, queso y productos complementarios
• Mantener limpia y ordenada el área de trabajo, utensilios y equipo de cocina
• Apoyar en la recepción, conservación y rotación de insumos alimentarios
• Cumplir los procedimientos de higiene, seguridad y control de porciones

Requisitos

• Experiencia previa en cocina, taquería, preparación de alimentos o puesto similar
• Conocimientos básicos de higiene y manejo de alimentos
• Disponibilidad para trabajar en horarios de servicio y fines de semana
• Rapidez, organización y capacidad para trabajar de pie
• Actitud de servicio y disposición para trabajar en equipo