Forma parte de una tradición poblana

En Antigua Taquería La Oriental buscamos un Taquero de Parrilla para apoyar la preparación de nuestros tacos árabes, tacos orientales, tacos de harina, carnes al trompo y otros productos de nuestra cocina tradicional. El puesto es ideal para una persona práctica, responsable y orientada a mantener la calidad y el sabor de cada servicio.

Responsabilidades principales

• Preparar y cocinar carne de acuerdo con las recetas y procedimientos establecidos.
• Armar tacos árabes, tacos orientales, tacos de harina, cemitas y otros productos del menú.
• Preparar complementos como cebolla al vapor, quesos y guarniciones.
• Verificar la presentación, temperatura y porción de los alimentos antes de entregarlos.
• Mantener limpia y organizada la parrilla, el área de preparación y los utensilios.
• Apoyar en la recepción y conservación adecuada de insumos de cocina.
• Cumplir las prácticas de higiene y seguridad alimentaria durante toda la jornada.

Perfil que buscamos

• Experiencia previa en taquerías, cocina, parrilla o preparación de alimentos.
• Conocimiento básico de manejo higiénico de alimentos.
• Habilidad para trabajar con rapidez durante periodos de alta demanda.
• Disponibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo fines de semana.
• Actitud de servicio, puntualidad y disposición para trabajar en equipo.
• Interés por aprender y respetar recetas y procesos de una marca tradicional.

Lo que ofrecemos

• Sueldo estimado de $5,500 a $7,000 MXN brutos mensuales, según experiencia y horario.
• Empleo de medio tiempo en una empresa de tradición gastronómica poblana.
• Capacitación práctica en preparación de productos y procesos de cocina.
• Ambiente de trabajo colaborativo y oportunidades de aprendizaje operativo.
• Posibilidad de crecimiento dentro de las operaciones de la cadena.

Contacto: talento.macstore@indeed-email.org

Envía tu CV indicando en el asunto: “Taquero de Parrilla – [Tu Nombre]”.