Taquero(a) Especialista en Carne Árabe – Tiempo Completo

Información del puesto

EmpresaAntigua Taquería La Oriental

UbicaciónPuebla, Puebla, México

Tipo de empleoTiempo Completo

CategoríaRestaurantes y servicios de comidas

Publicado12 de agosto de 2026

Válida hasta3 de noviembre de 2026

Salario estimado$9,500 – $12,500 MXN
brutos mensuales + propinas

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Preserva el sabor de una tradición poblana

En Antigua Taquería La Oriental elaboramos especialidades emblemáticas de Puebla alrededor de la carne árabe, el pan árabe artesanal, las tortillas, las tortas y las cemitas. Buscamos un(a) Taquero(a) comprometido(a) con la calidad, la higiene y el servicio rápido para integrarse a nuestra operación de cocina.

Responsabilidades principales

• Preparar y rebanar carne árabe conforme a los estándares de porción, temperatura y presentación de la sucursal.
• Armar tacos árabes, tacos orientales, tacos de harina, tortas, cemitas y platillos con queso con agilidad y consistencia.
• Preparar y surtir guarniciones, salsas, limones, aderezos y demás complementos del servicio.
• Mantener el área de trabajo, utensilios y equipos bajo prácticas de orden, limpieza e inocuidad.
• Coordinarse con caja, meseros y cocina para atender pedidos en salón, para llevar, entrega a domicilio y eventos.
• Apoyar en inventarios, recepción de insumos y reducción de mermas durante el turno.

Requisitos

• Experiencia mínima de 1 año como taquero(a), cocinero(a) de línea o en preparación de alimentos de alto volumen.
• Conocimiento práctico de manejo higiénico de alimentos, control de porciones y uso seguro de cuchillos y plancha.
• Habilidad para trabajar con rapidez, atención al detalle y orden durante horas de alta demanda.
• Disponibilidad para rolar turnos, incluidos fines de semana y días festivos.
• Actitud colaborativa, responsabilidad y compromiso con la calidad del producto.

Beneficios que ofrecemos

• Pago semanal, propinas y salario acorde con experiencia técnica.
• Capacitación en procesos, recetas y estándares de servicio de la marca.
• Prestaciones conforme a la ley aplicable.
• Oportunidad de crecimiento hacia posiciones de liderazgo de cocina o supervisión operativa.
• Integración a un equipo que valora la tradición, el respeto y el trabajo bien hecho.

Envía tu CV o solicitud elaborada e indica tu experiencia en taquería.
Contacto: talento.gt@indeed-email.org