Taquero/a Especialista en Tacos Árabes – Tiempo Completo

Información del puesto

EmpresaAntigua Taquería La Oriental

UbicaciónPuebla, Puebla

Tipo de empleoTiempo Completo

CategoríaRestaurantes y servicios de comidas

Salario estimado$9,500 – $12,500 MXN
mensuales + propinas

Contacto: talento.petromayab@computrabajo-email.org

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Preserva una tradición emblemática de Puebla

En Antigua Taquería La Oriental elaboramos tacos árabes con carne de cerdo, pan árabe artesanal y sabores que forman parte de la gastronomía poblana. Buscamos una persona con técnica, disciplina y pasión por entregar productos frescos, consistentes y bien servidos.

Responsabilidades principales

• Preparar y servir carne árabe, tacos, tortas, cemitas, quesadillas y platillos con queso de acuerdo con recetas y porcionado establecidos.
• Operar trompo, plancha y equipo de cocina con seguridad, limpieza y cuidado.
• Verificar temperatura, frescura, rotación y resguardo de carnes, panes, salsas y complementos.
• Mantener la estación abastecida y coordinar tiempos de producción con meseros, caja y cocina.
• Cumplir prácticas de higiene, lavado de manos y manejo seguro de alimentos.

Requisitos

• Experiencia comprobable de 1 año como taquero/a, parrillero/a o cocinero/a de línea.
• Conocimiento en manejo de carne, plancha, trompo y preparación de alimentos al momento.
• Disponibilidad para rolar turnos, trabajar fines de semana y días festivos.
• Responsabilidad, rapidez, limpieza y colaboración bajo presión.