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En SUPREMA SALSA POBLANA buscamos un(a) Encargado(a) de Turno para coordinar la operación diaria de nuestra sucursal en Puebla. Serás una pieza clave para asegurar la calidad de nuestros tacos, la rapidez del servicio, el control de efectivo y una excelente atención al cliente.

Lo que harás

• Coordinar las actividades de cocina, mostrador, caja y atención al cliente
• Supervisar la preparación y presentación de tacos, carnes, salsas y guarniciones
• Organizar turnos y distribuir responsabilidades al personal
• Controlar inventarios, recepción de insumos y necesidades de abastecimiento
• Realizar cortes y controles básicos de caja y efectivo
• Dar seguimiento a pedidos para llevar y servicio de entrega
• Atender incidencias y asegurar el cumplimiento de normas de higiene

Qué necesitamos

• 1 a 2 años de experiencia en restaurantes, alimentos o supervisión de equipos
• Experiencia deseable en manejo de caja, inventarios y atención al cliente
• Liderazgo práctico, organización y capacidad para resolver problemas
• Disponibilidad para rolar turnos, trabajar fines de semana y días festivos
• Conocimiento básico de higiene y manejo seguro de alimentos
• Actitud de servicio y enfoque en resultados operativos

Beneficios

• Sueldo competitivo de acuerdo con experiencia y responsabilidades
• Capacitación en operación, servicio y estándares de la marca
• Oportunidad de crecimiento dentro de una operación restaurantera en expansión
• Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo
• Prestaciones conforme a las condiciones de contratación

Contacto: talento.ato@indeed-email.org