Vacante: Auxiliar de Cocina – Medio Tiempo
Fecha de publicación: 11 de junio de 2026 | Válida hasta: 30 de septiembre de 2026
Empresa: Especialidades Españolas, S.A. de C.V.
Tipo de empleo:
Medio Tiempo
Categoría del puesto:
Restaurantes y servicios de comidas
Ubicación: Puebla, Pue.
¡Únete al equipo de El Mural de los Poblanos!
En Especialidades Españolas, S.A. de C.V., operador del emblemático restaurante El Mural de los Poblanos en el Centro Histórico de Puebla, buscamos un Auxiliar de Cocina responsable y con ganas de aprender las técnicas de la auténtica cocina poblana y especialidades españolas.
Descripción del puesto
Como Auxiliar de Cocina apoyarás en la preparación diaria de platillos tradicionales, manteniendo los más altos estándares de higiene y calidad que caracterizan a nuestro restaurante desde 1994.
Responsabilidades principales
- Apoyar en la preparación de ingredientes y mise en place
- Colaborar en la elaboración de moles, salsas y guarniciones típicas
- Mantener la limpieza y orden de la cocina según normas de sanidad
- Apoyar al chef en el servicio de picos de demanda
- Respetar recetas tradicionales y procedimientos de calidad
Requisitos
- Experiencia mínima de 3 meses en cocina de restaurante
- Disponibilidad para horarios rotativos incluyendo fines de semana
- Actitud proactiva, responsabilidad y trabajo en equipo
- Conocimientos básicos de higiene alimentaria
- Residir en Puebla
Lo que ofrecemos
- Salario competitivo: $5,500 – $8,000 MXN brutos mensuales
- Comidas incluidas durante el turno
- Capacitación constante en cocina tradicional poblana
- Ambiente familiar y dinámico en el corazón del Centro Histórico
- Oportunidades de desarrollo profesional
Contacto: talento.persc@computrabajo-email.org
Por favor incluye en el asunto: “Auxiliar de Cocina Puebla – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en un plazo máximo de 5 días hábiles.