Vacante: Cocinero de Tacos – Medio Tiempo

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En Antigua Taquería La Oriental desde 1933 elaboramos los tacos árabes más emblemáticos de Puebla con ingredientes de primera calidad y pan árabe artesanal. Buscamos cocineros apasionados por la gastronomía tradicional que quieran crecer en un equipo dinámico y lleno de sabor.

Responsabilidades

• Preparar tacos árabes, al pastor y especialidades poblanas con los más altos estándares de calidad
• Manejar la plancha y mantener la consistencia en sabores y presentaciones
• Colaborar en la preparación de ingredientes frescos diarios
• Cumplir estrictos protocolos de higiene y seguridad alimentaria
• Apoyar en el control de inventarios de cocina durante turnos parciales

Requisitos

• Experiencia en cocina de taquería o restaurante (mínimo 6 meses deseable)
• Conocimiento de preparación de carnes y salsas tradicionales
• Disponibilidad en horarios de comida, cena y fines de semana
• Pasión por la comida mexicana y trabajo en equipo
• Capacidad para mantener ritmo rápido en horas pico

Beneficios

• Salario: $6,000 – $9,000 MXN brutos mensuales + propinas compartidas
• Comidas del día y uniforme incluido
• Capacitación en las recetas originales de La Oriental
• Ambiente familiar y oportunidad de desarrollo en una marca icónica
• Horario flexible medio tiempo con posibilidad de más horas

Contacto: talento.ulg@computrabajo-email.org

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