Vacante: Cocinero Principal – Tiempo Completo
| Empresa | Antigua Taquería La Oriental |
| Ubicación | Puebla, Puebla |
| Tipo de empleo | Tiempo Completo (Full-time) |
| Categoría | Restaurantes y servicios de comidas |
| Salario | $13,500 – $17,500 MXN brutos mensuales |
| Válida hasta | 30 de septiembre de 2026 |
Descripción del puesto
Buscamos un Cocinero Principal experimentado para mantener la calidad legendaria de nuestros tacos árabes, carnes, salsas y platillos tradicionales en Antigua Taquería La Oriental.
Responsabilidades
- Preparar y supervisar la elaboración de carnes, salsas y guarniciones según recetas originales desde 1933
- Gestionar inventarios de materia prima manteniendo los altos estándares de calidad (carne TIF)
- Colaborar con taqueros y equipo de piso para garantizar servicio fluido
- Cumplir estrictamente con normas de higiene y seguridad alimentaria
- Capacitar a nuevos miembros del equipo de cocina
Requisitos
- 2+ años de experiencia como cocinero en taquerías o restaurantes de comida mexicana
- Conocimiento profundo de cocina poblana y preparación de tacos árabes
- Disponibilidad para turno completo y rotativo
- Liderazgo, responsabilidad y pasión por la gastronomía
- Certificado de higiene alimentaria es una ventaja
Beneficios
- Salario competitivo superior al promedio del sector
- Prestaciones de ley completas, IMSS y aguinaldo
- Comidas diarias, uniforme y transporte en algunas rutas
- Oportunidades de desarrollo profesional en una empresa consolidada
- Ambiente de equipo con orgullo por la tradición poblana
Contacto: talento.acmt@computrabajo-email.org