Vacante: Cocinero – Tiempo Completo
Fecha de publicación: 11 de mayo de 2026 | Válida hasta: 31 de julio de 2026
Empresa: Especialidades Españolas, S.A. de C.V.
Tipo de empleo:
Tiempo Completo
Categoría del puesto:
Restaurantes y servicios de comidas
Ubicación: Puebla, Pue.
¡Únete al equipo de El Mural de los Poblanos!
En Especialidades Españolas, S.A. de C.V., operador del icónico restaurante El Mural de los Poblanos en el centro de Puebla, buscamos un Cocinero talentoso y apasionado por la gastronomía mexicana con influencias españolas para formar parte de nuestro equipo.
Descripción del puesto
Como Cocinero serás responsable de preparar platillos tradicionales poblanos y especialidades con ingredientes frescos y técnicas de alta calidad que deleiten a nuestros clientes diariamente.
Responsabilidades principales
- Preparar platillos a la carta siguiendo recetas tradicionales de Puebla y España
- Mantener altos estándares de higiene, seguridad alimentaria y control de calidad
- Colaborar en la elaboración de menús especiales y platillos del día
- Optimizar tiempos de preparación durante horas pico
- Participar en inventarios y manejo adecuado de insumos
Requisitos
- 2+ años de experiencia en cocina de restaurante
- Conocimiento práctico de cocina mexicana tradicional y platillos españoles
- Disponibilidad para turnos completos, fines de semana y días festivos
- Certificado en manipulación de alimentos es una ventaja
- Actitud proactiva, trabajo en equipo y pasión por la gastronomía
Lo que ofrecemos
- Salario competitivo: $13,500 – $17,500 MXN brutos mensuales
- Prestaciones superiores a la ley y comidas durante el turno
- Propinas compartidas y ambiente familiar
- Oportunidades reales de crecimiento profesional
- Capacitación continua en técnicas culinarias
Contacto: talento.af@computrabajo-email.org
Por favor incluye en el asunto: “Cocinero Puebla – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en un plazo máximo de 5 días hábiles.