Vacante: Gerente de Restaurante – Tiempo Completo
Fecha de publicación: 09 de mayo de 2026 | Válida hasta: 15 de agosto de 2026
Empresa: APRISSA
Tipo de empleo:
Tiempo Completo
Categoría del puesto:
Restaurantes y servicios de comidas
Ubicación: Puebla, Pue.
¡Únete a APRISSA en Puebla!
En APRISSA, líder en distribución de vinos y licores premium en México con múltiples sucursales en Puebla y operadora de la exclusiva Terraza Prissa, estamos buscando un Gerente de Restaurante apasionado por la gastronomía y la cultura del vino para liderar nuestro equipo en un espacio único de experiencias culinarias y eventos.
Descripción del puesto
Como Gerente de Restaurante serás el responsable de las operaciones diarias de nuestra Terraza, garantizando una experiencia excepcional para nuestros clientes mientras impulsas las ventas de vinos, platillos internacionales y eventos especiales con música en vivo.
Responsabilidades principales
- Liderar, capacitar y motivar al equipo de servicio, bar y cocina
- Supervisar inventarios de vinos, licores y suministros gastronómicos
- Asegurar altos estándares de servicio, higiene y presentación
- Desarrollar estrategias para incrementar ventas y lealtad de clientes
- Coordinar catas de vino, eventos privados y promociones especiales
Requisitos
- Mínimo 3 años de experiencia gerencial en restaurantes o terrazas gastronómicas
- Conocimiento sólido de vinos, maridajes y coctelería premium
- Habilidades probadas de liderazgo, organización y atención al cliente
- Disponibilidad para trabajar en horarios extendidos, fines de semana y días festivos
- Residencia en Puebla o disponibilidad inmediata
Lo que ofrecemos
- Salario competitivo: $24,000 – $32,000 MXN brutos mensuales
- Prestaciones de ley superiores, comidas incluidas en turno y bono por desempeño
- Capacitación continua en vinos y gastronomía con proveedores internacionales
- Ambiente dinámico, crecimiento profesional y descuentos en toda la gama Prissa
- Oportunidad de formar parte de una empresa en expansión en el sector gourmet de Puebla
Contacto: talento.cax@computrabajo-email.org
Por favor incluye en el asunto: “Gerente de Restaurante Puebla – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en un plazo máximo de 5 días hábiles.