Vacante: Jefe de Cocina – Tiempo Completo
Empresa: TAGERS
Ubicación: Puebla, Pue.
Tipo de empleo: Tiempo Completo (Full-time)
Categoría: Restaurantes y servicios de comidas
Fecha de publicación: 09 de junio de 2026 | Válida hasta: 30 de septiembre de 2026
¿Por qué unirte a nosotros?
En TAGERS creamos momentos mágicos a través de la gastronomía. Con nuestro pan artesanal horneado diariamente, menús que fusionan sabores mexicanos e internacionales y un ambiente familiar único en Puebla, buscamos un Jefe de Cocina apasionado que lidere nuestro equipo de cocina y eleve la experiencia de nuestros clientes.
Responsabilidades
- Planificar, preparar y ejecutar menús diarios, especiales y de temporada
- Liderar, capacitar y supervisar al equipo de cocina manteniendo altos estándares de calidad
- Controlar inventarios, costos de alimentos y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
- Colaborar con gerencia y equipo de sala para garantizar una experiencia excepcional
- Innovar en platos mientras se preserva la esencia artesanal de TAGERS
Requisitos
- Mínimo 4 años de experiencia como chef o jefe de cocina en restaurantes
- Conocimiento profundo de técnicas culinarias mexicanas e internacionales
- Probada habilidad de liderazgo y trabajo en equipo
- Certificación en manejo higiénico de alimentos
- Disponibilidad para tiempo completo y turnos rotativos
Beneficios
- Salario: $22,000 – $28,000 MXN brutos mensuales
- Comida y pan artesanal gratis durante los turnos
- Prestaciones superiores a la ley, IMSS y fondo de ahorro
- Oportunidades de crecimiento en una cadena en expansión
- Ambiente dinámico, familiar y con enfoque en el desarrollo del equipo
Contacto: talento.t@computrabajo-email.org