Vacante: Jefe de Cocina – Tiempo Completo
| Empresa | TAGERS |
| Ubicación | Puebla, Pue. |
| Tipo de empleo | Tiempo Completo (Full-time) |
| Categoría | Restaurantes y servicios de comidas |
| Salario | $22,000 – $32,000 MXN brutos mensuales |
| Válida hasta | 20 de septiembre de 2026 |
Descripción del puesto
Buscamos un Jefe de Cocina experimentado para liderar nuestra cocina en TAGERS Puebla. Supervisarás la preparación de desayunos, brunch, smash burgers y nuestro famoso pan artesanal, garantizando calidad y eficiencia operativa.
Responsabilidades
- Liderar y capacitar al equipo de cocina y panadería
- Diseñar y ejecutar menús de temporada manteniendo identidad de marca
- Controlar costos, inventarios y estándares de higiene y seguridad alimentaria
- Colaborar con gerencia para optimizar operaciones diarias
- Asegurar la consistencia y excelencia en todos los platillos servidos
Requisitos
- Mínimo 3 años de experiencia como Jefe de Cocina o Sous Chef en restaurantes
- Conocimiento avanzado en panadería artesanal y cocina mexicana-fusión
- Habilidades de liderazgo y gestión de equipo
- Disponibilidad full-time y para turnos rotativos
- Pasión por la gastronomía y experiencia en cadenas de restaurantes
Beneficios
- Salario competitivo según experiencia y prestaciones superiores a la ley
- Comidas incluidas, bono por desempeño y crecimiento profesional
- Seguro médico y ambiente de trabajo familiar y retador
- Oportunidad de innovar en menús y capacitar al equipo
- Formar parte de una empresa en expansión con presencia en CDMX y Puebla
Contacto: talento.gm@indeed-email.org