Vacante: Jefe de Panadería – Tiempo Completo
Empresa: TAGERS
Ubicación: Puebla, Pue.
Tipo de empleo: Tiempo Completo (Full-time)
Categoría: Restaurantes y servicios de comidas
Fecha de publicación: 23 de mayo de 2026 | Válida hasta: 15 de septiembre de 2026
¿Por qué unirte a nosotros?
En TAGERS estamos construyendo experiencias únicas alrededor de nuestro pan y repostería artesanal desde 2011. Buscamos un Jefe de Panadería experimentado que lidere nuestra producción y mantenga la calidad que nos ha posicionado como uno de los mejores restaurantes de Puebla.
Responsabilidades
- Liderar el equipo de panadería y repostería en la preparación diaria de panes, postres y productos horneados
- Desarrollar y mantener recetas consistentes con los estándares de TAGERS
- Controlar inventarios de materias primas y optimizar procesos de producción
- Capacitar al personal y asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad
- Colaborar con cocina y servicio para garantizar frescura y disponibilidad constante
Requisitos
- Mínimo 3 años de experiencia como panadero o jefe de panadería en restaurante o panadería industrial
- Conocimiento avanzado de técnicas de panificación, masas madre y repostería fina
- Capacidad de liderazgo, organización y trabajo bajo presión
- Disponibilidad full-time incluyendo madrugadas ocasionales
- Certificación en higiene alimentaria y buen nivel de español técnico
Beneficios
- Salario: $18,000 – $26,000 MXN brutos mensuales según experiencia
- Prestaciones superiores de ley, fondo de ahorro y seguro médico
- Comida y productos horneados gratis
- Oportunidades de crecimiento dentro de una cadena en expansión
- Ambiente familiar, dinámico y con foco en la calidad artesanal
Contacto: talento.canaco@indeed-email.org