Vacante: Taquero / Especialista en Tacos Árabes – Tiempo Completo
Fecha de publicación: 4 de agosto de 2026 | Válida hasta: 20 de octubre de 2026
Empresa: Antigua Taquería La Oriental
Tipo de empleo: Tiempo Completo
Categoría del puesto: Restaurantes y servicios de comidas
Ubicación: Puebla, Puebla, México
Conserva una tradición que comenzó en 1933
En Antigua Taquería La Oriental nos especializamos en tacos árabes y una variedad de productos inspirados en la gastronomía poblana. Buscamos un Taquero o Especialista en Tacos Árabes que domine el trabajo en plancha y trompo, cuide la calidad de cada porción y disfrute atender una operación de alto volumen.
Descripción del puesto
Serás responsable de preparar y servir tacos árabes, tacos orientales, tacos de harina, tortas, cemitas y otras especialidades, respetando las recetas, porciones y estándares de presentación de la marca.
Responsabilidades principales
- Operar el trompo y la plancha de manera segura y eficiente
- Rebanar y porcionar carne de acuerdo con los estándares establecidos
- Preparar tacos con pan árabe, tortilla de maíz y tortilla de harina
- Elaborar tortas, cemitas, quesadillas y productos especiales de la casa
- Coordinar tiempos con cocina, caja y personal de servicio
- Verificar presentación, temperatura y calidad antes de entregar cada pedido
- Controlar el consumo de insumos y reportar mermas o faltantes
- Mantener limpia, desinfectada y segura la estación de trabajo
Requisitos
- Experiencia mínima de 2 años como taquero, pastorero o cocinero de línea
- Experiencia con trompo, plancha, corte de carne y servicio a la vista
- Conocimiento de buenas prácticas de higiene y manejo de alimentos
- Capacidad para trabajar con rapidez durante horas de alta demanda
- Disponibilidad para rolar turnos, trabajar fines de semana y días festivos
- Actitud de servicio, puntualidad y trabajo en equipo
Lo que ofrecemos
- Salario estimado de $9,000 – $13,000 MXN brutos mensuales, según experiencia
- Propinas y prestaciones conforme a la política de la empresa
- Comida de personal durante el turno
- Capacitación en recetas y estándares de Antigua Taquería La Oriental
- Descuentos en productos de la marca
- Estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento operativo
Contacto: talento.af@computrabajo-email.org
Escribe en el asunto: “Taquero Tiempo Completo Puebla – [Tu Nombre]”
Indica tu experiencia operando trompo y plancha.