Vacante: Taquero Experto – Tiempo Completo
Fecha de publicación: 12 de mayo de 2026 | Válida hasta: 15 de agosto de 2026
Empresa: Antigua Taquería La Oriental
Tipo de empleo:
Tiempo Completo
Categoría del puesto:
Restaurantes y servicios de comidas
Ubicación: Puebla, Puebla, México
¡Preserva la tradición del Taco Árabe desde 1933!
En Antigua Taquería La Oriental, la taquería más emblemática de Puebla con más de 90 años de historia, buscamos un Taquero Experto apasionado por la gastronomía poblana para mantener viva la receta original de nuestros famosos Tacos Árabes elaborados con productos de la más alta calidad.
Descripción del puesto
Como Taquero Experto serás responsable de preparar con maestría nuestros platillos insignia, garantizando sabor, frescura y presentación impecable en cada orden que sale a mesa o para llevar.
Responsabilidades principales
- Preparar Tacos Árabes siguiendo la receta tradicional con carne de lomo 100% TIF y pan árabe artesanal
- Manejar plancha, asador y estaciones de guarniciones manteniendo estrictos estándares de higiene
- Colaborar en la elaboración de salsas de chipotle, jocoque y aderezos frescos diarios
- Garantizar consistencia de sabor, temperatura y presentación en un entorno de alto volumen
- Apoyar en la capacitación de nuevos miembros del equipo de cocina
Requisitos
- Mínimo 2 años de experiencia como taquero o cocinero en taquerías o restaurantes de comida tradicional
- Conocimiento práctico de preparación de carnes marinadas y tacos al estilo poblano (experiencia con tacos árabes es una gran ventaja)
- Compromiso con normas de higiene, seguridad alimentaria y trabajo en equipo
- Disponibilidad para turno completo rotativo incluyendo fines de semana y días festivos
- Actitud positiva, orgullo por la cocina poblana y capacidad para trabajar bajo presión
Lo que ofrecemos
- Salario: $10,500 – $14,500 MXN brutos mensuales + generosas propinas
- Comidas completas proporcionadas durante el turno
- Capacitación continua sobre nuestra historia y técnicas tradicionales
- Oportunidades reales de crecimiento dentro de la cadena más antigua de Puebla
- Uniforme completo, ambiente familiar y equipo apasionado por la tradición
- Seguro de gastos médicos y prestaciones de ley
Contacto: talento.tsrlcv@indeed-email.org
Por favor incluye en el asunto: “Taquero Experto Puebla – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en un plazo máximo de 5 días hábiles.