Medio Tiempo · Presencial · Puebla, Pue.

SUPREMA SALSA POBLANA (plaza dorada) busca un Auxiliar de cocina de medio tiempo para apoyar la preparación diaria de sus tacos y platillos. La persona seleccionada ayudará a que los ingredientes, las estaciones y las órdenes para salón, para llevar y a domicilio estén listos y en buen estado.

Responsabilidades

• Lavar, desinfectar, cortar y porcionar ingredientes, guarniciones y complementos para el servicio.
• Preparar y reponer salsas y mise en place conforme a las indicaciones de cocina.
• Apoyar el montaje de tacos, gringas y otras órdenes siguiendo las porciones y presentación indicadas.
• Empacar pedidos para llevar o entrega y verificar que correspondan con la comanda.
• Limpiar y organizar la estación, utensilios y superficies durante y al cierre del turno.

Requisitos

• Interés por el trabajo de cocina; la experiencia en preparación de alimentos es valorada, pero no indispensable.
• Orden, atención al detalle y disposición para seguir recetas e instrucciones.
• Conocimiento básico o disposición para aprender prácticas de higiene y conservación de alimentos.
• Disponibilidad para laborar presencialmente en Puebla en turnos de medio tiempo acordados con la operación.