Auxiliar de Cocina
Auxiliar de Cocina
VACANTE ABIERTA
Medio Tiempo · Puebla, Pue., México · Restaurantes y servicios de comidas
Empresa
Especialidades Españolas, S.A. de C.V.
Salario
$6,500 – $8,500 MXN
mensuales
Válida hasta
15 de diciembre de 2026
En Especialidades Españolas, S.A. de C.V. buscamos un Auxiliar de Cocina para apoyar la preparación, organización y salida de alimentos en un restaurante dedicado a la cocina tradicional poblana.
Tu día a día
- Realizar el mise en place: lavado, desinfección, corte, porcionado y acomodo de insumos.
- Apoyar la preparación de moles, chiles en nogada, tortillas, tamales, carnes y mariscos siguiendo recetas e indicaciones.
- Mantener limpia y ordenada la estación, así como los utensilios y superficies de trabajo.
- Entregar preparaciones e insumos a tiempo durante desayunos, comidas y cenas.
- Reportar faltantes y apoyar la rotación de insumos para reducir mermas.
Perfil buscado
- Experiencia previa en cocina o preparación de alimentos.
- Conocimientos básicos de higiene y manejo seguro de alimentos.
- Capacidad para seguir recetas, porciones e instrucciones del equipo de cocina.
- Trabajo en equipo, orden y disposición para colaborar durante el servicio.
- Disponibilidad para un puesto de medio tiempo y trabajo de pie.
Lo que ofrecemos
Salario mensual de $6,500 – $8,500 MXN
Capacitación inicial
Experiencia en cocina poblana
Equipo de trabajo coordinado
Capacitación inicial
Experiencia en cocina poblana
Equipo de trabajo coordinado
Contacto: talento.uw@indeed-email.org
Indica en el asunto: “Auxiliar de Cocina”