📦 Auxiliar de Compras e Inventarios – Tiempo Completo

Empresa: Ferdinand Barra de Café
Ubicación: Puebla, Pue., México
Tipo: Tiempo Completo (Full-time)
Categoría: Restaurantes y servicios de comidas
Publicado: 5 de agosto de 2026
Válida hasta: 15 de noviembre de 2026

Ayuda a que cada ingrediente llegue a tiempo

En Ferdinand buscamos un Auxiliar de Compras e Inventarios para asegurar la disponibilidad, calidad y correcta rotación de los insumos utilizados en nuestra barra de café y área de alimentos.

Responsabilidades principales

  • Recibir, revisar y registrar insumos, empaques y productos de operación
  • Realizar conteos físicos y actualizar controles de inventario
  • Aplicar métodos de rotación PEPS y verificar fechas de caducidad
  • Apoyar en la elaboración de requisiciones y órdenes de compra
  • Dar seguimiento a entregas, faltantes, devoluciones y diferencias de proveedor
  • Mantener organizadas las áreas de almacenamiento y refrigeración
  • Preparar reportes básicos de consumo, mermas y existencias

Requisitos

  • 1 año de experiencia en inventarios, almacén, compras o alimentos y bebidas
  • Manejo básico de Excel o Google Sheets
  • Conocimientos de control de caducidades y almacenamiento de alimentos
  • Capacidad para realizar actividades físicas de recepción y acomodo de mercancía
  • Orden, honestidad, puntualidad y atención al detalle
  • Disponibilidad para trabajar en Puebla y apoyar ocasionalmente en horarios tempranos

Lo que te ofrecemos

  • Sueldo estimado de $9,000 – $12,500 MXN brutos mensuales
  • Capacitación en procesos internos y operación de cafetería
  • Descuentos en bebidas y alimentos
  • Oportunidad de crecimiento en operaciones y administración
  • Ambiente de trabajo estable, colaborativo y enfocado en la calidad

Contacto: talento.aprissa@indeed-email.org

Envía tu CV con el asunto “Compras e Inventarios Ferdinand – [Tu Nombre]”.